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桂濱公園 東北端的上龍頭岬,明治維新的主要人物、土佐出身的阪本龍馬的銅像面向太平洋而立。
炙燒鏗魚DIY 太平洋黑潮經過 盛產鰹魚 當地人卻想出利用炙燒的食法,只輕燒鰹魚的表,內裏卻保持魚生的鮮美特質
體驗工房的師傅帶領客人們到禾草堆面前,遞來鮮紅的鰹魚魚生,我們就在禾草猛烈柴火中把鰹魚表層燒得焦熟。
完成後,師傅把魚生切片,再拌以蒜和柚子醬等來吃,果然有半生熟的獨特口感
栗林公園 被稱為《75萬平方公尺的繪畫世界》
由江戶時代的讚崎高松藩的歷代藩主耗時百餘年完成,如今在珍貴的文化財上獲得高評價
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